Une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) est un partenariat entre un groupement de consommateurs et un ou plusieurs fermiers en agriculture biologique. Dans le cas de l’AMAP Viande il s’agit de plusieurs éleveurs.
Entrer dans une AMAP c’est être acteur du devenir de l’agriculture et de notre alimentation.
- en renforçant une agriculture paysanne locale de
qualité, pour manger bon et sain, au juste prix, - en s’engageant auprès d’éleveurs qui
pratiquent une agriculture biologique respectueuse
de l’environnement, sans OGM, sans engrais chimiques,
ni pesticides de synthèse.
Entrer dans une AMAP c’est aussi changer sa vision de la consommation. Accepter quelques contraintes (délais, horaires et formats de livraison) et prendre part à une autre manière d’élever, de produire, d’acheter, de se nourrir, une autre manière de vivre.
Cette AMAP aura bientôt 15 ans, elle est née de l’initiative de consommateurs, elle vit grâce à l’engagement des adhérents et des éleveurs, elle est gérée par des bénévoles qui organisent les commandes et les livraisons. Ils voudraient vous signaler, en leur nom et pour les producteurs que commander, c’est s’engager, c’est donner sa parole et la tenir.
Si vous souhaitez nous rejoindre, bienvenue !